Хаш поможет похудеть за три недели,- утверждает американский диетолог

В Голливуде набирает популярность диета, основанная на костном бульоне, которая, как считается, помогает не только сохранять стройную фигуру, но и моложаво выглядеть, пишет The Daily Mail. Костный бульон, отметим, не что иное, как традиционный армянский хаш.
Разработчиком трехнедельной диеты, которую называют «жидким золотом» за ее высокую эффективность, является специалист по питанию Келлиэнн Петруччи. Считается, что при соблюдении данного рациона можно потерять за три недели семь лишних килограммов и обрести более свежий вид. Такой эффект диете, по словам ее создательницы, обеспечивает ее основное блюдо — насыщенный коллагеном бульон, который варится из костей животных на медленном огне в течение 10–12 часов.
Диета доктора Келлиэнн является сочетанием палео-диеты (так называемая диета охотников-собирателей) и хаша. В течение двух несмежных дней недели нельзя есть ничего, кроме шести чашек костного бульона. В остальные дни питание должно быть сбалансированным, включающим в себя мясо, полезные жиры, яйца, овощи и фрукты (зерновые, бобовые, кукуруза и продукты на ее основе, рафинированные масла, искусственные подсластители, молочные продукты, сладости, картофель, а также продукты, прошедшие технологическую обработку, алкоголь исключаются), отмечает The Daily Mail.