Говядины и свинины в Армении стало меньше, курятины – больше

Численность крупного рогатого скота в Армении по итогам 2021 года сократилась на 8,8%, сообщает Национальная статслужба.

На данном этапе крупного рогатого скота в республике насчитывается порядка 560 тысяч голов.

Поголовье скота сократилось после роста в 2020 году. Тогда из оккупированных противником районов Карабаха в Республику Армения было пригнано несколько десятков тысяч голов скота. После этого часть из них была отдана на убой, так как пастбищ для их разведения не хватало (часть высокогорных пастбищ в республике не используется). По этой же причине в 2021 году цены на говядину оставались низкими, но теперь, как и ожидалось, снова растут: в феврале, по сравнению с февралем прошлого года наценка составила 8%.

Второй год подряд в республике сокращается поголовье свиней: в 2020 – на 17%, в 2021 – примерно на 12% (и сейчас составляет примерно 165 тысяч голов). В 2020 сокращение было связано с локдаунами и временным закрытием ресторанов, так как значительная часть свинины в Армении потребляется именно в общепите. В 2021 посещения ресторанов стали несколько восстанавливаться, но после резкого сокращения поголовья трудно так же быстро восстановить его.

Что касается овец, то поголовье в 2021 году осталось примерно на уровне 2020 (чуть больше 690 тысяч голов), так как сбыт остается стабильным (включая экспорт баранины в Иран).

А вот численность домашней птицы в 2021 году выросла примерно на 15%, восстановившись после спада в 2020 году. Тогда птицефабрики Армении не смогли завезти племенных цыплят, так как многие страны мира ограничили их экспорт (как стратегически важного продовольственного ресурса). В 2021 году их импорт возобновился. И в абсолютном выражении число несушек — порядка 4,8 млн голов.

Одним словом, если сравнивать 2020 год с докризисным 2019-м, то самообеспеченность Армении говядиной осталась почти на том же уровне (снизилась примерно с 90% до 87%), свининой – снизилась с 55% до 45%. А вот показатели по курятине порадовали — выросли с 22% до 24% (данные экспертов Самвела Аветисяна и Сергея Мелояна). Самообеспеченность бараниной при этом 100%-ая. Вдобавок республика продолжает экспортировать ее в Иран и арабские страны.