Армянская мозаика

Мир и мы26/09/2017

Армяне возвращаются в Алеппо

Многие армяне и другие жители Алеппо постепенно возвращаются из стран, в которые они переехали. В том числе из Армении, Ливана, Европы и даже таких стран, как США и Канада.

Как заявил на встрече с ереванскими масс-медиа депутат сирийского парламента Жирайр Реисян, большой и значимой победой сирийской армии стал недавно освобожденный город Дейр-эз-Зор. Там, по его словам, в мирное время также жило большое количество армян, которые во время военных действий были вынуждены уехать. «В некоторых частях города все еще идут столкновения, но это вопрос нескольких дней. Скоро город станет полностью свободным, и я надеюсь, что армяне смогут вернуться домой», — сказал парламентарий. При этом он отметил, что сирийская армия отвоевывает все новые территории, но особенно важным было освобождение Алеппо в прошлом году. «Конечно, в городе все равно очень много проблем — экономические, жилищные, отсутствие рабочих мест, — уточнил Реисян. — Но на данный момент водоснабжение восстановлено, а электричество вновь проведено и его хватает на основные нужды жителей». При этом депутат сирийского парламента подчеркнул, что ведущие в город дороги безопасны и контролируются правительственными вооруженными силами. «Главной целью правительства Сирии сейчас является восстановление аэропорта, который был сильно поврежден во время военных действий, однако он уже почти восстановлен, осталось только окончательно решить вопрос безопасности и аэропорт снова начнет функционировать», — добавил Реисян. Также он озвучил и число потерь среди армянского населения в ходе событий в Сирии. «У нас есть около двухсот жертв как среди солдат сирийской армии, так и среди мирного населения, которое погибло при обстрелах и бомбежках города. 10 человек числятся пропавшими без вести, очень много раненых», — сказал парламентарий. Он указал, что многие потеряли свой бизнес, свои дома в ходе мародёрства, которое бушевало во время войны, армяне также лишились всех своих сбережений, драгоценностей и т.д. «Подобный ущерб, конечно, не восстановишь, но то, что люди возвращаются в родной город, где могут жить спокойно, уже является огромным достижением. Я уверен, что скоро город будет окончательно восстановлен и заживет полноценной жизнью», — заключил Жирайр Реисян.

Американские конгрессмены оказались в “черном списке” Баку

Имена трех членов Палаты представителей Конгресса США — Дэвида Валадао, Фрэнка Паллоне и Тулси Габбард, — посетивших Карабах, внесены в «черный список» Азербайджана, сообщил глава пресс-службы МИД Хикмет Гаджиев.
«К сожалению, такого рода незаконными и предвзятыми действиями они наносят урон авторитету Конгресса США в глазах азербайджанской и международной общественности, оказывают поддержку политике Армении», — отметил Гаджиев. О том, какой ущерб международному имиджу бакинского режима наносят такие действия и какова может быть реакция Вашингтона, азербайджанская сторона скромно умалчивает. А то, что реакция последует, нет никаких сомнений. Америка очень не любит, когда за рубежом её граждан в чем-либо ограничивают, особенно когда речь идет о свободе передвижения и свободе мнений. Тем более если ограничивают конгрессменов, официальных представителей державы.

Музей Армении в Глендейле?

В калифорнийском Глендейле выделили место для музея истории и культуры Армении. Об этом сообщил член совета и экс-мэр Глендейла Ара Наджарян.
На строительство музея может понадобиться 40 миллионов долларов, и здесь нужно задуматься, как изыскать эти средства у филантропов диаспоры, добавил он.

В Саратове задержали дезертира из Армении

Сотрудники Росгвардии задержали гражданина Армении, который находился в международном розыске. Молодого человека «взяли» прямо в Саратовском управлении по вопросам миграции.
Как сообщили saratov.kp.ru в пресс-службе ведомства, 23-летний мужчина пришел туда для оформления регистрационных документов. Однако служащим он показался подозрительным и они сообщили о нем сотрудникам Росгвардии, которые выехали на место и установили личность мигранта. Оказалось, мужчину уже давно искали правоохранительные органы Армении, поскольку он уклонился от прохождения срочной военной службы. Задержанного передали полиции. «Не исключено, что в скором будущем беглеца передадут властям республики», — говорится в сообщении.

Шеф-повар из ЮАР работает в Армении

Лоренцо Флит — непревзойденный шеф-повар с необычной авторской кухней. Больше 15 лет он оттачивал свое кулинарное мастерство в лучших ресторанах Лондона, Дубая, Москвы, Мозамбика и ЮАР – откуда он сам родом. И вот он с женой-армянкой в Ереване, где решил жить и “творить”. Лоренцо работает шеф-поваром в ресторан Fish House, что в центре столицы, пишет news.am. Его главное правило на кухне – это чистота и аккуратность. Поэтому в ресторане он работает у всех на виду, где каждый клиент может посмотреть на процесс готовки. По мнению Лоренцо, это сложно для поваров, но зато эти качества – первое, на что обращают внимание посетители.

По его словам, армянская кухня очень богата и схожа чем-то и с европейской, и с южноафриканской. «Я очень люблю армянскую аришту. Это очень «открытое» блюдо, аришту можно подавать с различными соусами, рыбой, мясом», — сказал он. — Когда мы прилетели с моей женой в Ереван на каникулы, то в моей голове сразу проскользнула мысль о том, чтобы остаться здесь. В итоге так и случилось. Мне очень нравится Ереван, люди, отзывчивые и открытые, здесь уютно и комфортно… Все просто: когда любишь свою работу, всегда будешь доволен, какой бы серьезной ни была нагрузка. Кухня – для меня не место работы, а стиль жизни».
На вопрос о том, творческая ли работа повара и каждый ли с ней может справиться, Флит ответил: «Мне кажется, должно иметь место какое-то природное чутье и хорошо развитое чувство прекрасного. Нужно понимать сочетания продуктов и уметь красиво их подать. Работа повара не только в том, чтобы следовать рецепту и готовить как робот. Нужно постоянно осваивать новые кулинарные техники, играть с разными приправами, ингредиентами и вкусами. Нужно постоянно импровизировать». Он отметил, что при всем уважении к гастрономическим критикам, ему в первую очередь важно признание моих гостей. “Моя команда работает для того, чтобы каждый клиент нашего ресторана получил уникальное гастрономическое наслаждение. Я часто выхожу в зал и общаюсь с посетителями, узнаю, что им понравилось, а что – нет. Качество продуктов. Это то, с чем мы точно не экспериментируем, заказывая продукты только высшего класса. Если подойди к холодильнику, то вы даже не почувствуете запаха, потому что рыба всегда наисвежайшая. Многие привыкли есть сиг или ишхан целиком, потому что это красиво. Я же готовлю филе и подаю с гарниром из овощей, рыбные чипсы и даже толму из мяса рыбы. Фактически смешиваю несколько кухонь. В целом я работаю в европейском стиле, беру традиционные рецепты и переделываю их в более современный и местный формат. И, конечно, работаю над подачей”, — поведал Флит.

***
Американский повар-армянин Жерар Гижарро готовил неповторимые блюда для президентов США Джимми Картера, Рональда Рейгана и не только.
«Я готовлю для всех – для звезд, для президентов, для обычных людей, как я и вы. Я создаю новые рецепты. Я артист: беру продукты и создаю блюда, которые никто никогда не пробовал», — гордо заявляет 71-летний армянин из Лос-Анджелеса. На вопрос корреспондента NEWS.am о том, для каких президентов он готовил, шеф-повар шутит: «Я не могу сказать. Джимми Картер, Рональд Рейган. Я готовил и для Генри Форда. Да кто их считает». На вопрос, был ли среди них бывший президент США Барак Обама или же нынешний глава государства Дональд Трамп, жизнерадостный Жерар Гижарро отвечает: «Они слишком молоды для меня. Я люблю старых людей, я стар на самом деле». Для президента Армении Жерар пока ничего не готовил, но подарил Сержу Саргсяну серебряную монету из своей драгоценной коллекции — доллар 1921 года. «Доллар – к успеху», — поясняет Жерар Гижарро.

“Тупиковые” выборы Константинопольского патриарха

Процесс выборов нового патриарха ААЦ в Константинополе снова зашел в тупик из-за скрытого бойкота турецких властей и продолжающихся противоречий в самой церкви и армянских общинах, сообщает sedmitza.ru.
Как передает церковно-научный сайт, в августе прошлого года архиепископа Гарегина Бекчяна избрали в качестве временно исполняющего обязанности Константинопольского патриарха ААЦ — после архиепископа Арама Атешяна. Тогда же была утверждена рабочая группа по подготовке процесса выборов. Однако официальные письменные обращения к властям Турции с просьбой о возобновлении процедуры выбора патриарха остаются без ответа. Кроме того, главный редактор издаваемой в Стамбуле армянской газеты «Агос» Баграт Эстукян сообщил, что патриархат ААЦ не получил приглашения на официальное празднование Дня победы 30 августа, куда были приглашены все другие церкви и религиозные общины Турции. В армянской общине эта «забывчивость» властей была истолкована как знак недовольства нынешним исполняющим обязанности патриарха. Кроме того, Эстукян обратил внимание на негативную роль некоторых лидеров армянской общины, которые стремятся выступить посредниками между турецкими властями и общиной, похваляясь при этом своими высокими связями в органах власти страны. Также, по слухам, которые озвучены самой газетой «Агос», некоторые духовные особы, подобранные и назначенные лично архиепископом Бекчяном, не пришлись ко двору в турецком политическом и административном аппарате. Помимо того, нынешние трудности в ААЦ приписываются подрывной деятельности сторонников Арама Атешяна, которые настаивают на отстранении архиепископа Бекчяна и роспуске рабочей группы по подготовке выборов, причем эти призывы поддерживаются некоторыми силами в турецких властных структурах.

Российские школьники спасают маленькую Софи из Армении

Благодаря пожертвованиям российских школьников подопечная благотворительного фонда «Подсолнух» — шестилетняя Софи Андреасян из Армении, которая страдает от тяжелой комбинированной иммунной недостаточности, получила необходимые для лечения дорогостоящие лекарственные препараты.
«Ребята из российских семей собрали более одного миллиона рублей для медицинских нужд детей с первичным иммунодефицитом и аутоиммунными заболеваниями. В акции приняли участие тысячи школьников, которые на 1 сентября подарили своим учителям по одному букету от класса, а сэкономленные средства перевели в благотворительный фонд», — сообщает РИА Новости. На пожертвованные средства вместе с девочкой из Армении необходимая лекарственная и медицинская помощь была оказана еще 19 другим детям из разных регионов России. Тяжелой иммунной недостаточностью Софи болеет с самого рождения. Но диагноз — первичный иммунодефицит, тяжелая комбинированная иммунная недостаточность (ТКИН), окончательно был поставлен в 2014 году. Уже более трех лет ребенок лечится в Москве.