Пучки зелени усохли, зато цены расцвели!

В преддверии Нового года ценовой рекорд намерена побить зелень. Вчера оптовая цена подскочила на 20 драмов за пучок — с 250 до 270 драмов. Судя по всему, она традиционно будет дорожать вплоть до 31 декабря. В прошлом году числа 29-го пучок стоил 500-600 драмов, а ныне зеленщики, хитро улыбаясь, заявляют: “Бери-бери, скоро отдашь 1000 драмов!”

Некоторые уверяют, что с утра 31 декабря цена пучка зелени дорастет до 1500 драмов. Годом ранее за зеленый лук покупатели давали ровно столько, и уже к трем часам дня прилавки пустели. И это при том что в декабре 2010-го погода жаловала и можно было пленочные теплицы не обогревать.
В этом же сезоне все, как назло — похолодало еще в ноябре. Само собой, пришлось врубать электричество, чтобы сохранить зелень, без которой стол — не стол. В результате ближе к концу ноября худосочный пучок стоил 200-250 драмов. Вчера на “Армянском базаре” пучок давали за 300-350 драмов. Получается, что килограмм зелени уже сейчас стоит более 3500 драмов — ровно столько, за сколько предлагается на том же рынке говяжье филе!
В управлении растениеводства Минсельхоза объясняют взлет цен погодными условиями. Ту же версию озвучили и в Ассоциации тепличных хозяйств, где заверили, что выращивать зелень вообще занятие не из рентабельных — с квадратного метра выходит около 2 килограммов товара. Мороки много, а выгода незначительная. Скажем, обогрев квадратного метра — а обогреваются теплицы газом, — может обойтись в 5000 драмов за сезон. Что в пересчете на минимальные площади, то есть одной тысячи “квадратов”, составляет 5 млн драмов! Оттого даже в советские годы при дешевом газе тепличники от зеленого держались подальше. Ныне ситуация та же — ни в одном из 25 хозяйств, являющихся членами организации, зелень не выращивают. Хорошо хоть крестьяне-индивидуалы гнут спину на своих мини-участках. Но сколько таковых и сколько зелени выращивается в стране, никто не знает. В будущем году Минсельхоз предусматривает провести перепись всех культур, но едва ли зелень окажется в их числе.
Частично нынешние цены объясняются дефицитом зелени. Одни уверяют, что ее придерживают сами крестьяне, чтобы в канун праздника побольше заработать, другие полагают, что зелени вообще уродилось немного. А что будет, если будущая зима выдастся еще более ранней, а энергоносители подорожают?
Кое-кто из зеленщиков заявил, что причиной ценового пика явился высокий в этом сезоне спрос со стороны импортеров. Но, опять же, разобраться в этом не удалось — в управлении растениеводства предоставили лишь данные за текущий год. Согласно коим, на 20 декабря было вывезено 85 тонн разной зелени. Много это или мало, сказать трудно. Хотя, сдается, что люди с базара не лукавят, и импорт — с их слов, зеленый товар грузят в фуры прямо из парников и увозят в Россию, — действительно отражается на армянских прилавках. Но тогда, быть может, следует поработать в направлении увеличения посевов “петрушки-укропа”? Конечно, Минсельхоз не вправе диктовать крестьянину-частнику, что ему сажать и в каком количестве. Однако существуют действенные методы заинтересовать фермеров, как это делается, например, в отношении пшеницы. Впрочем, зелень не столь стратегически важная культура, как зерновые. Однако, как удается убедиться в каждый Новый год, а в последнее время и в будни — ведь приготовить без зелени полноценный армянский обед невозможно. Остается надеяться, что хотя бы в следующем году выход из ситуации будет найден. В противном случае гражданам придется выращивать петрушку на подоконниках.